コーヒーと読書と時々ねこ

コーヒーと読書とねこについてぼちぼち書き散らかしています。

訃報 その後

こんばんは。DOIC0330です。

 

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はてなブログを始めてから約4か月になります。

毎日投稿じゃないので記事数は少ないですが…

できたら毎日投稿したいんですけどね。予定ではこちらと自分のブログと交互に書こうと思っていたのにすっかり向こうは停止してしまっています。

何とかせねば。

 

 

前回の投稿では紛らわしくてすみませんでした。

 

doic0330.hatenablog.com

 

DOIC0330、生きてます!!

うちのこも生きてます!

このタイミングで?!という感じでパソコン壊れたので、私的にはかなりの訃報だったのですが…

(訃報ってワード強いですね。PVがちょっと増えてました)

 

スペック的にはちょっと劣る性能なのでイライラしますが、NEW「おもちゃ」

ノートパソコン復活です!!

今後ともよろしくお願いいたします。

 

 

 

…と書いたのに昨日開校した職業訓練が忙しすぎてブログが全然書けない😿

記事は途中まで書いてあったのにupするまでに至らない…

あとは編集するだけなのに帰宅したらうちのこにご飯あげて、自分たちが食べて少し座っただけで即寝落ち。

こんな生活なので今後も更新が遅れるかと思われます。

こんなブログでも読んでくださる方がいらっしゃるし

ありがとうございます!!)、

何より書いていて楽しいのでもっとたくさん書きたいのですが…

なので可能な限り書きます。見捨てないでください💦

皆さまの記事もなかなか見に行かれず申し訳ありません!

 

本日も7時半に家を出て、これから帰宅して急いでうちのこにご飯あげたいと思います。

うちのこにも寂しい思いさせてます…

 

せめて新しいベッドを進呈。だけど、激おこなうちのこ(ラン)氏。

 

他のうちのこ氏にもオモチャを購入しておきました。

また遊んでいる姿を撮りたいと思います。

 

本日はここまで。

実のない文章ですみません!

お読みいただきありがとうございました!!

 

 

 

本当にいつも見てくださってありがとうございます。

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訃報

こんばんは。DOIC0330です。

 

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ノートパソコン、壊れました(ToT)

ここ数日騙し騙し使っていたのですがついに充電ができなくなり更に画面がフリーズするように…

スマホで投稿したことがないしグーグル先生で調べながら記事を書いているのでこれは…

何より仕事もできない~💦

現在、新しくノートパソコンに元パソコンのデータ移行中です。

明日(今日?)には投稿したいと思います。

皆さんの記事も見に行けてなくて申し訳ないです!スマホだとやっぱり見にくい。

まとめて拝見に行きます。

すみません!

 

 

 

 

 

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タグ付けどこだ??😹

 

※パソコン復活🌟

すみませんでした!!

 

 

初めて「お題」に乗ってみた

今週のお題「お弁当」

 

こんばんは。DOIC0330です。

 

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初めてお題に乗ってみました。普段は「コーヒー」、「読書」、「ねこ」について書きたいことがいっぱいで、興味はあるけど何となくお題に乗れませんでした。

でも時代?に乗り遅れているというか自分本位なブログになっていないかな?と思いいたって。

ちょっとだけ寄り道です。

良かったらお付き合いください。

 

わたしは昨年、ダンナさんと一緒に塾メインの第二教室を運営するために退職。

3月末で雇用期間が切れ、教室の候補地を探したり、家事をやったりとのんびりと日々を過ごしていました。

それまでは自分も仕事してるし、ダンナさんのプログラミング教室は土日だけなのもあってあんまりお弁当って作らなかったんですよね。

でも、現状はぷ~だったのでせめてもと…

毎週土日にお弁当作りをすることに。

作っていたのはこんなでした。

 

雑っ!!

ハンバーグとほうれんそうとしめじの和え物、みょうがの甘酢漬け。

真ん中は黄色のプチトマトです。

ご飯は五穀米

 

 

なんだろ?この黒いの…なす?なす味噌、かな?

みょうがのキムチ漬け、あおさポテト、たまごやき。プチトマト。

ご飯は煮干しのふりかけ。

 

 

ひじき炒め、ブロッコリーとしめじの和え物、鶏ももケチャップ炒め、たまごやき。

ご飯は煮干しふりかけ。

 

 

ウインナー、ゆでたまご(切れない包丁作)、ほうれんそうおかか和え、にんじんフラッペ、あおさポテト。

ご飯はごましお。

 

 

チキンナゲット、大葉とみょうがの甘酢漬け、枝豆ペペロンチーノ、コールスロー

ご飯はごましお。

 

 

シーフードピラフ、なんだこれ?なす(再び)と豚肉炒め?とブロッコリー

 

以上、昨年の4月中旬~6月末までの約2か月、土日に作ったお弁当の一部でした。

空間を埋めるためにプチトマトを多用していましたよ。

写真に撮ってあった中で、実に15枚中11枚の写真に写りこんでおりました。

しかも記憶ではプチトマトの購入忘れで埋まらないお弁当が一つ、二つあったような…

どれだけ頼ったんだ、プチトマトに。

世の主婦の皆さま、偉いな。

土日だけ、という変則で二か月の間だけでこんなに詰め作業に四苦八苦なのに…

ほぼ毎日ですよね?どうやっているんだ?

今現在、過去も含めてお母さんにお弁当を毎日作って貰っていた、という読者の皆さま、感謝してくださいね。

本当、大変なんですよ。お好きな方は良いでしょうが、苦手な方もいますからね。

感謝しないと、です。

そして作っていた、または現在作っているお母さんは本当にお疲れ様です。

「ありがとう」、「美味しかった」がたくさん貰えますように。

 

そうそう、「プチトマト」と「ミニトマト」って呼び方があるじゃないですか?

 プチトマトはミニトマトの品種名であり、トマトの区分である「ミニトマト」とは本来別のものです。 しかし、栽培・流通がなくなった現在は「ミニトマトの愛称」としてプチトマトという言葉が使われています。

と、グーグル先生がおっしゃっていました。

 

また、プチトマトが販売終了した理由は、

プチトマトへの需要が高まったことから、種苗会社では糖度が高いものや病気に強く栽培しやすいもの、数を多く収穫できるものなど、品種改良が進んでいったといいます。 その結果、ミニトマトの先駆けとして広まっていたプチトマトの需要が減り、2007年に販売終了となりました。

プチトマトって、もうないんですね。

確かにスーパーで見かけるちっちゃいトマトって「ミニトマト」表記かも。

あと、そんな理由で「プチトマト」って呼び方をしていると世代がバレる、とも書かれていました。

計らずもずっと「プチトマト」って記載していました。

…年がバレる。

 

 

結論、何が書きたかったのかというと。

月末から私たち夫婦は毎日職業訓練校として朝から晩まで教室に缶詰するようになります。

お昼ご飯を買いに行く暇はありません。

…また毎日お弁当生活かな?

しかも二人分。

…ハア…

 

内容のない話をここまでお読みいただきありがとうございました。

少しでも面白かったと思ってくだされば幸いです。

 

 

 

 

 

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当時の本⑥

おはようございます。DOIC0330です。

 

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GWに古本のみの市を開催することになりました。

教室のイベントは過去にもやったことがありますが主催者としては二回目。

しかも前回は読書会で参加者が残念ながら集まりませんでした。

今回はありがたいことにすでに申込者が。

 

小心者のわたしが主催で大丈夫か?という不安がありますが参加者さんが楽しめるように運営頑張ります!

素敵な本と本好き仲間さんとの出会いになれば良いな♪

 

 

さて今回の記事は恒例?「当時の本」シリーズ。

 

doic0330.hatenablog.com

長くなってきたので一つ前の記事のみ添付いたします。

もし読んでないよ、という方で奇特にも読んでみたいと思われましたらカテゴリー「読書」内からお探しください。

ご興味持っていただけましたら、嬉しいです。

 

2002年、高知に帰郷して入社した書店で13年働いてきました。

その時出会った本などを年を追ってご紹介しているこのシリーズ、

今回は2007年となります。

 

まずは振り返りから。(Wikipediaなどより)

 

2007年

 

1月 インドネシア、アダム航空574便墜落事故 102名全員死亡 

2月 イラクで最大の自爆テロが発生。

    インドネシアジャカルタで大雨による洪水発生。

3月 インドネシア スマトラ島中部 M6.3の地震発生。

   ペットフード大量リコール事件発生。

4月  ソロモン諸島付近でM8.1の大地震発生。

   バージニア工科大学銃乱射事件発生。同国史上最悪のスクールシューティング。

6月 アメリカで初代iPhoneが発売される。

7月 イチロー選手がメジャーリーグで日本人初となるオールスターMVPを受賞。

   新潟県中越沖地震が発生。

8月  ペルー地震発生。死亡者は514人。

   ボーカロイド 初音ミクが発売。

9月  ミャンマー反政府デモ

10月  パキスタンで爆弾テロ。180人死亡。

    Mac OS X v10.5 Leopard発売。

11月 ウクライナ ザシャチコ炭鉱爆発事故。

   Microsoft Windows Vista発売。

12月 ケニア危機。大統領選挙結果に対して暴動が起こる。

 

この年も地震や航空機事故の多発した年となったようです。特にインドネシアは連続して災害や事故が起こっている。厄年ですね…

MacWindows共に新機種発売。iPhoneはこの年が初代なんですね。

初音ミクは、発売と表記して良いのか悩む。

 

そんな年の文学賞

 

芥川賞直木賞[編集]

第136回(2006年下半期)
第137回(2007年上半期)

 

第4回本屋大賞佐藤多佳子『一瞬の風になれ』でした。

 

単行本

はその他「恋空」(2006年発売)や「赤い糸」など素人作品であるケータイ小説が売り上げランキング上位にくる年でした。ケータイ小説…なつかしい。

ちなみにいわゆるケータイ小説は「Deep Love」などが第一次次ブーム、「恋空」など2006年以降が第二次ブームと言われる。

 

 

 

 

ホームレス中学生」も発売になりました。

このあといろんな芸人さんの貧乏話が時々テレビなどで紹介されますが、芸人さんの貧乏時代のお話って面白いですよね。

表現力ですかね?痛々しくないところがさすが。

 

 

 

新書

は「女性の品格」の続編「親の品格」が発売される。

 
 
「 いつまでもデブと思うなよ」、「 裁判官の爆笑お言葉集」など比較的カジュアルな内容の新書がランキングに入っていました。
 
他には発売自体は2003年ですが「日本人のしきたり」がじわじわ売れていてこの年ランキング入りしています。
こちらは青春出版社さんというあんまりメジャーではない出版社さん(関係者さますみません…)から発売されています。
ただこちらの出版社の営業担当者さんがすごく熱心で新書担当のわたしとも仲良くしてくださいました。
昨年などはわたしが大分前に退職したにも関わらず会いにきてくださいました。
人の縁は大事ですね。
そんなこんなでこの新書も長いこと売り場作りの時にお世話になり、大切な思い出の新書のひとつです。
 

 
文庫
は「輪違屋糸里」、「葉桜の季節に君を想うということ」、「乳房」、「カラフル」、「センセイの鞄」、「がばいばあちゃんスペシャル」など、「幻夜」、「ダロウェイ夫人」、「暗黒館の殺人」、「妖怪大戦争」、「千里眼シリーズ」、「荒野へ」、「精霊の守り人」、「夜の来訪者」、「そのときは彼によろしく」など…
調べるままに順不同で並べました。もちろん他にもたくさんあります。
 
知ってる本ありましたか?懐かしい!と思っていただけたら嬉しいです。
簡単ですが2007年の本でした。
調べるにあたり、各出版社さまのサイトやトーハンさまのランキングなどを利用いたしました。ありがとうございます。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
 

 

 

 
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いざコーヒー修行! ネルドリップ(お楽しみ)編

こんばんは。DOIC0330です。

 

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あ~、土日が終わっちゃう~(´;ω;`)ウッ…

以前のお仕事は平日休みが多かったので土日は全く休みという感覚じゃなかったのですが。自営業になってから特にカフェ部が休みなのもあって土日はお休み、という感覚に。(教室には行っているので完全に休みでもないのですが)

…まあ、また1週間がんばりましょう!

今回はコーヒー豆ちゃん紹介予定でしたが、ちょっと変えてみます。

 

doic0330.hatenablog.com

 

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皆さん、「ネルドリップ」ってご存じですか?

ネルドリップは、

ペーパードリップと違い繊維が緩く、コーヒーの油分が抽出されやすいため、口当たりが滑らかでボディがしっかりとした味になります。 また、ろ過のスピードがペーパードリップに比べて速いことから、少し粗めに挽いた豆でゆっくりと抽出するのがよいとされています。

こちらがグーグル先生による解説です。

 

紙ではなくネル(布)でコーヒー豆ちゃんを抽出する方法ですね。

インスタントではなく豆(粉)からドリップで淹れるコーヒーに目覚めてそろそろ1年になるわたし。当然?ネルドリップの存在も知りませんでした。

以前からペーパードリップは時々やっていたしコーヒーメーカーでも淹れていましたがこの目覚めてから初めてネルドリップにも出会いました。

 

茶店ではこちらのネルドリップを採用されているお店も多いようですが自宅で、となるとあんまり知名度がないのではないでしょうか?

 

 

この輪っかに布を通します。

 

 

淹れ方はペーパーと同様です。

(上記はお世話になっているコーヒーきゃろっとさんのネルドリップです)

 

紙から布にしただけなにの同じコーヒーが全然違う味わいになっちゃうんです。

グーグル先生の解説通り、紙で淹れるよりも豆ちゃんの油分が抽出されるのでまろやかでとろっとした味わいになります。

酸味や苦味が際立っているコーヒーが苦手な方はこちらで淹れてみても良いかもしれません。

わたしは自宅ではネルドリップを使用しているので休日のお楽しみなのです♪

お手入れが紙よりは若干手間かもしれませんが、コーヒーきゃろっとさんのお話では毎回煮沸しなくても使用した後にきちんと洗って冷凍保管などで大丈夫だそうです。使用頻度によりますが10回くらい使用したら煮沸消毒するようにすると良いようです。

50杯くらいは淹れられるそうです。

このネルが茶色く汚れていくことが嬉しいです。うちのはまだキレイですがいつか年季がいって味のあるネルドリップになりましたらまた写真を公開しますね?

え?汚いから見たくないですか?

 

以上、簡単な説明ですが休日のネルドリップ(お楽しみ)でした。

皆さんも素敵なコーヒーライフを!!

 

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ここまでお読みいただきありがとうございました!

 

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ねこのオモチャ

こんばんは。DOIC0330です。

 

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最近仕事が忙しくて、うちのことちゃんと遊べていません。

ストレスが溜まっているかも?

そこで実際ねこと遊ぶ時間の目安ってどれくらい?だろうと調べてみました。

 

 

 

ねこと遊ぶ時間の目安として短毛のこは長毛のこに比べて活動的なので一日30分くらいが良いようです。

長毛のこは短毛のこに比べ大人しいこが多く15分くらいの運動、遊びが良いそうです。

 

こんなに遊べていない…

うちは短毛2匹、長毛2匹の内訳です。

つまり合計1時間30分。

…ごめん。

ムリだ。寝る間を削るか?

特にランが三毛猫短毛でまだ2歳なのでとにかく毎日不満そう…

突然走りまわるし、イラついて噛んでくるし。

かわいそうなことになっている。

 

暴れ狂うランちゃん。

 

そんなうちのこたちと遊ぶために購入してきた歴代オモチャの内、お気に入りをご紹介しよう。

 

まずは定番。

 

Daiso

カラーじゃれ棒(にゃんこのおもちゃ、2本、またたび付)

100円(税込110円)

 

 

耐久性に問題があるけどオーソドックスな猫じゃらし。

うちはエンが大好きです。植物の「猫じゃらし」が好きなのでこれも好きなんだと。

よく齧られて半分とかになる。

チャビも好きです。棒から抜いて?モワモワ部分を楽しんだり。

食べてしまわないように注意が必要。

 

Daiso製とほぼ同タイプの猫じゃらし

 

 

こちらも同じタイプと思われるがどこのメーカーさんのだろう?(ドギーマンだと思われ)

7年前。初々しいエン。(画像が粗くてすみません)

 

次にランちゃんお気に入り。

キャティーマン じゃれ猫宙返り

270円(税込297円)

 

保護ねことして我が家にやってきた時に保護主さんから貰ったオモチャ。

以来ずっと好き。

信じられないくらいよく飛ぶ。

1mくらいはジャンプしてると思う。

恐ろしい身体能力で飼い主のシャッターチャンス間に合わず。

 

シロの大好きオモチャ(最近飽きた)

セリア

猫じゃらしはねワイヤータイプ

100円(税込110円)

(同じ商品が検索できず同タイプを下記にご紹介)

 

 

このオモチャを初めて見たシロ。

ランちゃん以上の食いつき。

跳ぶ! 跳ぶ!! 跳ぶ!!!

宙返りまで披露しております。

もちろん、写真は撮れず…

 

我が家歴代のこねこはここまでアクティブではなかったので二匹の跳躍ぶりに飼い主驚く。

しかもシロはオモチャを獲物と思っているらしく取られまいと咥えて離さない。

しかも唸る。狩りモードがすごい。

あんまりにもお気に入りで食い壊すので3回くらい買ったと記憶しております。

最近飽きましたけど。

ジャンプしない…

「あ、そう?だから?」みたいに見てくる。

チャビはこのオモチャの持ち手部分を布の下とかに隠した状態で動かすと飛び掛かってきますw

それぞれ遊びが違います。

 

持ち手部分が壊され、ガムテープで補修されています。

 

そして最近のお気に入り。

これもセリア。

じゃれっこ棒ハチトンボ

100円(税込110円)

(こちらも同商品が検索できず類似品の表示です)

 
ハネのシャカシャカが気になるようで全員食い気味に遊んでくれます。
 

ブレブレ💦
 

 

少しだけ跳躍。

 


じ~~っ。

 


離さへんで~。

一つ以外全部100均よりご紹介しました。

すぐ壊されるので安いオモチャに限る(;^ω^)

また食いつくオモチャがあればご紹介しますね。

ねこちゃんのオモチャをお探しの方の参考になれば幸いです。

 

これでランちゃんのストレスが発散することを願って。

 

トイレ問題もストレスの元となることがあります。

次回、トイレについてもご紹介したいと思います。

 

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ここまでお読みいただきありがとうございました。

うちのこ、かわいいと思われたらw

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ロスパン買ってみた②

こんばんは。DOIC0330です。

 

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またしても半日も雨~😿

サクラ散っちゃう💦

大分葉桜になってきている高知です。

本日は当塾の新中学生が入学式だったそうで。午前中はなんとか曇りだったのでサクラの元でお式ができたのかな?と想像してほっこりします。

新生活、楽しんでほしいですね。

隣の席がかわいいこだったとのこと。ちょっとロマンスの予感におばさんもドキドキです♪

 

 

ロスパン

パン屋さんで品質にまったく問題がないのに止むを得ずロスになりそうなパンのこと。 

この「ロスパン」などを取り扱っている、「パンのお取り寄せ・通販マーケット」をされているrebake(リベイク)さんからお取り寄せをしてみました。

 

 

 

 

doic0330.hatenablog.com

この記事では10個届いたパンのうち5個しかご紹介できなかったので今回は残りの5個をご紹介。

どれも美味しかったので写真と感想を書いていきたいと思います。

 

那須のお米のパン屋さん」の米粉パンセットをお取り寄せしました。

グルテンフリーではないのでご注意を)

冷凍で届いたパンを自然解凍してからいただきます。

 

 

クロックムッシュ

クロックムッシュとは、フランス発祥のハムとチーズをはさんだパンをフライパンで焼いたものです。

 

常温(17℃)3時間自然解凍。600Wレンジで30秒加熱。理想はオーブンかトースターですが施設にレンジしかないため温めのみです。

 

 

失礼しま~す。

 

チーズがトロトロ、ホワイトソースがハムと合う!

表面を焼いてあるからかりっと香ばしい。ホワイトソースのアクセントにブラックペッパーが効いてます。

パン生地はレンチンなのでしっとりもっちり。やはり総菜パンはトースターなどで少し焼きたいですね。

 

 

枝豆チーズ

 

常温(22℃) 3時間 600Wレンジ40秒 適温。

 

 

…チーズと枝豆、あっさりしていて、合う!!これはいくつでも食べられそう!

ブラックペッパーがしっかり主張!

飲み物🍺欲しい?

 

 

ベーグル

常温(25℃) 自然解凍4時間 600Wレンジ20秒

 

 

もっっちり!!

温めることでパン生地のいい匂いが。生地が甘~い!

もっちり、しっとり、甘いのに若干の塩っけがたまりません。オリーブオイルもいい香り。

シンプルだけど美味しい♪

 

ベーグル(クランベリー

常温(20℃)600Wレンジ 30秒

こちらも美味しい♪

前述のベーグルにクランベリーが練りこまれている。

結構すっぱく感じたけれどただ甘いわけではなく果実の酸味が浅煎りコーヒー好きにはたまらないかも。フルーツティー好きにも!

生クリームがほしくなっちゃうかも。

 

 

明太ポテトフォッカチャ

常温(25℃)4時間 600Wレンジ30秒加熱

 

 

開いてみたら…

ポテトがゴロゴロ!

チーズに明太子が練りこまれていて、ちょっとだけピリ辛

写真見たらわかりますか?表面のチーズがカリカリに焦げていて香ばしい。

あいにくゴロゴロのポテトが冷凍が原因か、水分が抜けてスカスカだったのが唯一残念。

 

以上、10個すべて食べてみての感想です。

自分が悪いのですが最初はグルテンフリーだと勘違いして注文してしまったので、気分が盛り下がっていましたが食べてみてご機嫌になりました。

毎日美味しく食べられて楽しみのひとつになりました。

 

いかがでしたか?

rebake(リベイク)さんのロスパン、全国のパンが美味しくたくさん食べられて食品ロス削減にも繋がって良いことづくめ♪

パン好きとして、おいしいパンたちが捨てられるのを少しでも減らしたい。

rebake(リベイク)さんの考え、とても素敵です。

ぜひ気になりましたら皆さんもサイトを覗いてみてください。

きっと食べたいパンに出会えますよ。

わたしもまた注文しようと思います!(そして太る…)

 

 

ここまでお読みいただきありがとうございました!

 

美味しいパンと一緒に。

👇

 

 

いつもありがとうございます。

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