こんばんは。DOIC0330です。
当ブログではアフィリエイト広告などを含みますが読む方が不快にならないように気を付けています。
それではゆっくりご覧ください＾＾
最近はブログがひと月に一回ペースになっているDOIC0330です。
すみません、いつも見ていただいている皆さん。そして皆さんのブログを見に行くことも少なくて申し訳ありません。
自宅で暑さに溶けている時間を有効活用できたら良いのですが…
ただひたすら愛猫たちと溶けてます。
特にランはわたしをベッドだと思っている節があり、暑いのに乗ってきます。
抱きついて寝ています。
あ、あつい💦
とはいえ、職業訓練中ですので平日は基本冷房の中で事務作業です。
そして、見守りカメラを導入したので教室に居ながらねこたちのだらけ切った姿を堪能しています。
ちょっといたずらに呼び掛けてみたりして。
「え？どこかにあいつ居るの？」
って見回すねこたちがかわいいです。
すんごいキョロキョロするの。
かわいい～。
でも鳴いちゃうとかわいそうなので基本はひっそり見守っています。
悪い飼い主でごめんね。
さて、そんな日々の中で今回の職業訓練ではコーヒーを所望される方がお一人。
今までの訓練生は主に女性が注文してくださることが多かったのですが、今回は初の男性です。
お昼すぎは眠気がきちゃうので眠気対策に頼んでくださっています。
現在のお豆のラインナップは以下。
・パプアニューギニア（中煎り）
・雲南（中浅煎り）
ロースターさんはわたしがいつも注文するお豆屋さんです。
酸味好きのわたしチョイスが果たして訓練生に受け入れられるか？
前回飲んだ際に酸味美味しいかも？と思われたみたいで2つの内から雲南をチョイス。
本日飲んでいただきました。
結果は？！
「ふしぎな体験でした」
となんとも濁した表現をしてくださいました。
苦味が全然感じられなかったそうで、これコーヒー？となったそう。
より酸味を感じてほしくて温度を下げて提供したのが良くなかったかも？
そのあと、塾の講師を実験台に温度を上げて豆の挽き目を中細挽きに変更したらちゃんと苦味が出ました。
「程度」というものを学んだ日になりました。
ごめんなさい。
また懲りずに注文してくれるといいな。
ねこさんと訓練の日常でした。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
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